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Aperitivo “mouse de matrimonio” (anchoas y boquerones)
Muy buenas, hoy un plato que preparé para la comida de navidad, voy muy retrasado con los post. Este es uno de los platos que me solicitan algunas de las clientas de mi madre. Rápidos, fáciles y que te...
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Pequeños bocados de sobrasada, Roquefort y miel
De nuevo tirando de los platos preparados hace casi 8 meses. Hoy “pequeños bocados de sobrasada, roquefort y miel. Tema musical del día, “Learn to fly” del grupo Foo fighters. Que grande. Bueno tema de...
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Bolas de queso. Básica y una versión que a mi me encanta “con huevas”
Buenas, de nuevo tirando de los platillos de navidad. Este plato es muy especial y a buen seguro mi muerte en cuanto mi madre vea su secreto mejor guardado. Mami no me mates. Con cariño y para ti. Tema...
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Piruletas de parmigiano
Hoy uno de esos platos (si es que se le puede llamar así) que te saca de un apuro en la clásica fiesta de “cada uno que traiga algo”Tema musical, un temazo de Lana del Rey “Summertime Sadness” Bueno el...
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